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Vinho No Boteco

Auxiliar de Cozinha

Vinho No Boteco

Publicada hojeDestaque
Localização

Pinheiros, São Paulo - SP

Salário

R$ 3.000 - R$ 4.000

Horário

•16:00 - 00:20

Jornada

6x1

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Sobre a Vaga

📋 Descrição das Atividades

  • Pré-preparo (Mise en place): Lavar, descascar, cortar e ralar alimentos conforme a necessidade do cardápio.

  • Suporte na Produção: Auxiliar na preparação de molhos, acompanhamentos e finalização de pratos sob supervisão.

  • Organização do Estoque: Receber mercadorias, conferir a validade e armazenar os insumos corretamente.

  • Higienização: Manter a bancada, utensílios e equipamentos limpos e organizados durante todo o turno.

  • Segurança Alimentar: Seguir rigorosamente as normas da Vigilância Sanitária (boas práticas de manipulação).

Responsabilidades e Requisitos

🎓 Pré-requisitos

  • Perfil Operacional: Vontade de aprender e facilidade para seguir processos e fichas técnicas.

  • Agilidade Manual: Habilidade básica com facas e utensílios de cozinha.

  • Trabalho em Equipe: Capacidade de atuar em um ambiente de ritmo acelerado.

  • Disponibilidade: Escala 6x1 (com flexibilidade para turnos noturnos e finais de semana).

  • Diferencial: Curso de manipulação de alimentos ou experiência prévia em cozinhas comerciais.

Benefícios

🎁 Benefícios

  • 🚌 Vale Transporte: Creditado mensalmente para o seu deslocamento.

  • 💰 Caixinhas Quinzenais: Participação garantida nos lucros das gorjetas da casa, paga a cada 15 dias.

  • 🍲 Alimentação no Local: Refeição fornecida no próprio restaurante (sem desconto em folha).

  • 🚀 Oportunidade de Crescimento: Valorizamos quem "veste o avental". Oferecemos treinamento para evolução para o cargo de Cozinheiro e áreas especializadas.

🏋️ Wellhub

Sobre a estaff

A plataforma estaff consiste em mero portal de divulgação das vagas ofertadas pelos estabelecimentos. As condições são negociadas diretamente entre as partes interessadas, não assumindo a estaff quaisquer responsabilidades ou vínculos.

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